Εύκολα, γρήγορα και με εξωτικό άρωμα. Αυτά τα muffins θα σας ενθουσιάσουν.
Υλικά
1 φλ. αλεύρι φαρίνα
1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ζάχαρη
4 κ.σ γεμάτες καρύδα τριμμένη και λίγη επιπλέον
1/2 κ.γ σόδα
1 πρέζα αλάτι
65 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 φλ. γάλα καρύδας
1/2 κ.γ εσάνς καρύδας
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. Βουτυρώνουμε ελαφρά μία φόρμα με 12 θέσεις για cupcake. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε όλα τα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ανακατεύουμε το γάλα καρύδας μαζί με την εσάνς καρύδας και ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια, διαιρώντας ισομερώς. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια των muffins με τριμμένη καρύδα. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φόρμα και αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.
Από Στο καιρό του μνημονίου, η πενία συνταγές μαγειρικής κατεργάζεται
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
.
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
ΑΝΤΙ ΝΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΔΙΔΑΧΗ ΚΑΙ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΝΑ ΑΚΟΥΕΙ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΝΑ ΤΟΥ ΕΞΗΓΕΙ ΤΙ ΑΚΟΥΕΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΝ ΝΑ ΠΑΙΖΕΙ ΜΕΣΑ ΣΤΟΝ ΝΑΟ....
-
Τον Απρίλιο του 2015, η Sally Nixon ξεκίνησε ένα πρότζεκτ με το όνομα «365» στο οποίο έπρεπε να δημιουργεί ένα σκίτσο για κάθε μέρα του χρό...
-
Το βίντεο που δημοσίευσε ο Γιώργος Τσαλίκης την Κυριακή το βράδυ, έξω από το γήπεδο, όπου πήγε να παρακολουθήσει ποδοσφαιρικό αγώνα με τα ...
-
-Δεν είναι εύλογο διάστημα 9 μήνες ανάρρωση από επέμβαση τη κοιλιά. H ανάρρωση του εγκεφαλικού θα το απαιτούσε O Dr. William Makis MD (Radi...
-
Μια νέα ανάλυση από την Ιταλία, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, ανακάλυψε μερικά συγκλονιστικά στοιχεία σχετικά με την βιταμίνη D.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου