Εύκολα, γρήγορα και με εξωτικό άρωμα. Αυτά τα muffins θα σας ενθουσιάσουν.
Υλικά
1 φλ. αλεύρι φαρίνα
1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ζάχαρη
4 κ.σ γεμάτες καρύδα τριμμένη και λίγη επιπλέον
1/2 κ.γ σόδα
1 πρέζα αλάτι
65 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 φλ. γάλα καρύδας
1/2 κ.γ εσάνς καρύδας
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. Βουτυρώνουμε ελαφρά μία φόρμα με 12 θέσεις για cupcake. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε όλα τα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ανακατεύουμε το γάλα καρύδας μαζί με την εσάνς καρύδας και ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια, διαιρώντας ισομερώς. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια των muffins με τριμμένη καρύδα. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φόρμα και αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.
Από Στο καιρό του μνημονίου, η πενία συνταγές μαγειρικής κατεργάζεται
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
.
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Ο ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ ΒΡΗΚΕ ΤΟΝ ΜΑΣΤΟΡΑ ΤΟΥ... Συνέβη στον Καναδά, εκεί που δεν ήταν προστατευμένος από εκατό μεριές.
-
Ποιο ISIS & τρίχες ; Οι τρομοκράτες πυροβολούν στοχευμένα κ σε μικρές ριπές. Επίσης, τοποθετούν ξανά τον γεμιστήρα γυρνώντας το AKM τους
-
ΨΕΥΔΗ & ΔΟΥΛΕΜΑ Αλήθεια τώρα πιστέψατε πως το τελευταίο βίντεο της #ΚέιτΜίντελτον είναι αληθινό;
-
Καρκίνοι που εμφανίζονται με τρόπους που δεν έχουν ξαναφανεί μετά τους εμβολιασμούς κατά του COVID παρατηρεί ο επικεφαλής Δρ. Harvey Risch...
-
OTAN TA KOPITΣΙΑ ΣΤΟ FACEBOOK, ΣΤΟ INSTAGRAM KAI ΣΤΟ TiK ToK ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΣΟΥ ΜΙΛΗΣΟΥΝ!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου