Τετάρτη, 6 Δεκεμβρίου 2017

Τυροκέικ με μερέντα !!!!

Υλικά:
250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250γρ ζάχαρη

3 αυγά
1 φακελάκι μπέικιν
200γρ τυρί κρέμα
1 γεμάτη κ.σ βούτυρο
Μερέντα

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ καλά την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν
Προσθέτουμε το βούτυρο,το τυρί και συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγα λεπτά ακόμη
Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι και το ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα ανακατεύοντας με μια σπάτουλα
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 22εκ περίπου και ρίχνουμε το μισό μείγμα
Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια με ένα κουταλάκι μερέντα και από πάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα
Το στρώνουμε καλά με ένα κουτάλι 
και ψήνουμε σε προθερμασμένο 
φούρνο στους 180 βαθμούς,για 40-50 λεπτά 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

.

.

Δημοφιλείς αναρτήσεις