8-10 μέτριες πατάτες
8 αυγά
Αλάτι - φρεσκοκομμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τις πατάτες σε κυβάκια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζετε ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Τηγανίζετε τις πατάτες και όταν είναι έτοιμες τις βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί, για να φύγει το περίσσιο λάδι τους.Στη συνέχεια, χτυπάτε τα αυγά με ένα πιρούνι σε μπολ, ρίχνετε μέσα στο μπολ τις πατάτες, αλάτι και πιπέρι και ξαναβάζετε το μείγμα στο τηγάνι. Ανακατεύετε μέχρι να ψηθούν τα αυγά.Σερβίρετε την ομελέτα ζεστή με φέτα ή κέτσαπ. -
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Ο ΠΑΡΛΑΠΙΠΑΣ δεν παίρνει θέση με πολιτική άποψη σε άρθρα που αναδημοσιεύονται από διαφορά ιστολόγια. Δημοσιεύονται όλα για την δίκη σας ενημέρωση.
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.