1 λίτρο γάλα
2 βανίλιες
4 γεμάτες κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
1/2 με 2/3 φλυτζάνι ζάχαρη
2 κουτ. σούπας γεμάτες κακάο
100-150 γρ κουβερτούρα
1 πακέτο πτι μπερ
4 κουταλιές σούπας κονιάκ και λίγο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λίγο κρύο νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενσωματωθούν τα συστατικά και να διαλυθεί το κακάο.
Αφήνουμε λίγο να ζεσταθεί το μείγμα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.
Στην συνέχεια το κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια.
Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αρχίσει το μείγμα να κρυώνει.
Στρώνουμε μία σειρά μπισκότα στο pyrex, αφού πρώτα τα βουτήξουμε στο μείγμα γάλα - κονιάκ, και ρίχνουμε από πάνω μία στρώση σοκολάτας.
2 βανίλιες
4 γεμάτες κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
1/2 με 2/3 φλυτζάνι ζάχαρη
2 κουτ. σούπας γεμάτες κακάο
100-150 γρ κουβερτούρα
1 πακέτο πτι μπερ
4 κουταλιές σούπας κονιάκ και λίγο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε λίγο κρύο νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενσωματωθούν τα συστατικά και να διαλυθεί το κακάο.
Αφήνουμε λίγο να ζεσταθεί το μείγμα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.
Στην συνέχεια το κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια.
Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αρχίσει το μείγμα να κρυώνει.
Στρώνουμε μία σειρά μπισκότα στο pyrex, αφού πρώτα τα βουτήξουμε στο μείγμα γάλα - κονιάκ, και ρίχνουμε από πάνω μία στρώση σοκολάτας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Ο ΠΑΡΛΑΠΙΠΑΣ δεν παίρνει θέση με πολιτική άποψη σε άρθρα που αναδημοσιεύονται από διαφορά ιστολόγια. Δημοσιεύονται όλα για την δίκη σας ενημέρωση.
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.