ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ!!!
Υλικα:
700 γρ.κιμας μοσχ.
1μικρο κρεμύδι τριμ.
1 φλυνζανακι του καφε ρύζι νυχακι
1 αυγό
1φλ.καφε λάδι
Λιγο ανηθο
Αλάτι πιπέρι
Τα ζυμώνουμε όλα μαζι....κανουμε κεφτεδακια τα αλευρώνουμε και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα(μεσα εκτος απο το νερο ρίχν.λιγο λάδι σλατι πιπερι κσι 1 κυβο λαχανικων) ...σε νερό που βράζει...
Όταν βρασουν( ισως χρειαστει να προσθ.λίγο καυτο νερακι)τα αυγοκόβουμε..
Εγω για το αυγόκομα... χτυπαω στο μιξερ του καφε..1 αυγο με το χυμό 1 λεμονιου καλα....ρίχνω λιγο καυτο ζουμακι και μετα το ρίχνω στην κατσαρόλα ανακατεύοντας καλα...
ΚΛΙΚΑΡΕ (ΕΔΩ) ΤΩΡΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Ο ΠΑΡΛΑΠΙΠΑΣ δεν παίρνει θέση με πολιτική άποψη σε άρθρα που αναδημοσιεύονται από διαφορά ιστολόγια. Δημοσιεύονται όλα για την δίκη σας ενημέρωση.
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.