Nέο φαινόμενο στην Αθήνα: Γιατί ξεφυτρώνουν τέτοια καταστήματα σε κάθε γειτονιά

 

Ένα νέο φαινόμενο αλλάζει την εικόνα της Αθήνας: καταστήματα ενός συγκεκριμένου τύπου ξεφυτρώνουν σε κάθε γειτονιά, ακόμη και σε δρόμους που μέχρι χθες ήταν άδειοι.

Η νέα τάση αντικατοπτρίζει την αλλαγή στις συνήθειες των κατοίκων της πόλης. Οι ειδικοί εξηγούν ότι πρόκειται για «αντίδραση» στις οικονομικές πιέσεις και στις ανάγκες της καθημερινότητας, με πολλούς νέους επιχειρηματίες να επενδύουν σε μικρούς, βιώσιμους χώρους.

Είναι τρεις τα ξημερώματα και ένα 24ωρο μίνι μάρκετ υποδέχεται τον έναν πελάτη μετά τον άλλο – άλλος για καφέ, άλλος για σνακ, άλλος για τροφή του σκύλου του.

Το νέο αυτό κατάστημα δεν μοιάζει με τίποτα που είχαμε δει μέχρι σήμερα: είναι λίγο φούρνος, λίγο περίπτερο, λίγο καφέ, λίγο pet shop. Και, σε ορισμένες περιπτώσεις, λειτουργεί χωρίς υπαλλήλους.

Το “έξυπνο” κατάστημα που ψωνίζει μόνο του

Το λεγόμενο convenience store είναι το νέο “πρόσωπο” της μικρής λιανικής στην Ελλάδα.

Καταστήματα που θυμίζουν έντονα το διεθνές μοντέλο των 7-Eleven αλλά πάνε… ένα βήμα παραπέρα.

Χάρη στην τεχνητή νοημοσύνη και τις κάμερες, οι πελάτες μπαίνουν, ψωνίζουν και φεύγουν, ενώ η χρέωση γίνεται αυτόματα κατά την έξοδο.

Σαν το Amazon Go, αλλά με ελληνικό ταμπεραμέντο.

Η Core Innovations, θυγατρική της Motor Oil, άνοιξε το πρώτο “έξυπνο” Smartshop στη Νέα Σμύρνη.

Από τις 11 το βράδυ μέχρι τις 7 το πρωί λειτουργεί χωρίς προσωπικό, εξυπηρετώντας 1.500 προϊόντα.

Το πρωί, η λειτουργία συνεχίζεται με κανονικό προσωπικό και ακόμα περισσότερες επιλογές.

Το νέο περίπτερο τύπου… container

Κι ενώ τα παραδοσιακά περίπτερα βάζουν λουκέτο, τη θέση τους παίρνουν μοντέρνα mini markets σε containers, όπως τα Vamos Kiosk.

Ανοιχτά 24 ώρες το 24ωρο, με πάνω από 3.500 κωδικούς προϊόντων, θυμίζουν μικρά super market συμπιεσμένα σε λίγα τετραγωνικά.

Ήδη λειτουργούν σε Καματερό και Πόρτο Ράφτη, ενώ ετοιμάζονται νέα σημεία μέσω franchise.

Από το efood στο ράφι

Ακόμη και η Delivery Hero (efood) επενδύει στη νέα αυτή λιανική.

Τα efood local καταστήματα λειτουργούν σε Γουδή και Χαλάνδρι, ενώ μέχρι το 2026 έρχονται κι άλλα στην Αττική.

Στόχος: 24ωρη εξυπηρέτηση, ποιοτικά snacks, καφές και διανομή στο λεπτό.

Η επανάσταση του franchise

Το franchise δίνει ώθηση στην αγορά:

• 4all με 145 σημεία σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα,

• Mini STOP Kiosk με 23+ καταστήματα,

• Yes! Stores με 54 σημεία σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη,

• i-mall Micro Market, τα πλήρως ρομποτικά μαγαζιά χωρίς προσωπικό.

Το κοινό τους χαρακτηριστικό;

Δεν κλείνουν ποτέ. Ούτε Κυριακή, ούτε αργία.

Το μέλλον γράφεται στα μικρά

Αυτά τα “έξυπνα” μίνι μάρκετ είναι πια κάτι πολύ περισσότερο από σημεία αγοράς.

Γίνονται κόμβοι εξυπηρέτησης — πληρωμές λογαριασμών, παραλαβές δεμάτων, καφές, σνακ, ακόμα και pet food.

Το “περίπτερο της γειτονιάς” μεταμορφώνεται σε ψηφιακό σταθμό εξυπηρέτησης, έτοιμο για τη νέα εποχή.

Η μικρή λιανική στην Ελλάδα δεν πεθαίνει.

Μεταμορφώνεται. Και το κάνει πιο γρήγορα από όσο φανταζόμασταν.

Τα τελευταία χρόνια η Αθήνα γεμίζει με νέα είδη καταστημάτων που ανταποκρίνονται στις ανάγκες της σύγχρονης ζωής.

Συμβουλές:

• Στηρίξτε τα τοπικά καταστήματα που προσφέρουν ποιοτικές υπηρεσίες.

• Επιλέξτε επιχειρήσεις με περιβαλλοντική και κοινωνική ευαισθησία.

• Ενημερωθείτε για τις νέες τάσεις της αγοράς στη γειτονιά σας.

Από take away καφέδες και convenience stores μέχρι pet shops και υπηρεσίες γρήγορης παράδοσης, οι γειτονιές μεταμορφώνονται.

Πολλοί τα βλέπουν ως «σωτηρία» για τους κατοίκους, άλλοι όμως ανησυχούν για τον υπερκορεσμό και την ομοιομορφία των πόλεων.

Το φαινόμενο αυτό αποκαλύπτει τις νέες κοινωνικές και οικονομικές τάσεις που αλλάζουν το αστικό τοπίο.