video - Φτιάξτε το δικό σας Σπιτικό Γιαούρτι. Συνταγή βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία με μόνο δυο υλικά.

 

Φτιάξτε το δικό σας Σπιτικό Γιαούρτι. Συνταγή  βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία με μόνο δυο υλικά.

Υλικά συνταγής

3 λίτρα γάλα πρόβειο κατσικίσιο ή αγελαδινό

200γρ γιαούρτι

Βράζουμε το γάλα μεχρι τους 90--95 βαθμούς η μέχρι να φουσκώσει

Αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία στούς 45 βαθμούς και βάζουμε το γιαούρτι

Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 6 ώρες τουλάχιστον

Βάζουμε στο ψυγείο για άλλες 6 ώρες

*****************************************************

Recipe Ingredients

3 liters of milk sheep, goat or cow

200g of yogurt

Boil the milk to 90--95 degrees or until it foams

Let the temperature drop to 45 degrees and add the yogurt

Cover and leave for at least 6 hours

Place in the refrigerator for another 6 hours