Kοτοσαλατα όνειρο!!!

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλου

4 πιπεριές κόκκινες

4 πιπεριές πράσινες

1 κουτί μανιτάρια

1 κουπα μαϊντανό

4 σκελίδες σκόρδου

Αλάτι

Πιπέρι

1 με 2 βαζάκια μαγιονέζα 250γρ.

1 κύβο knor

Εκτέλεση

Βράζουμε το κοτόπουλο και το ψιλοκόβουμε με το χέρι πάρα πολύ ψιλό.
Ψιλοκόβουμε πιπεριές,μανιτάρια,μαϊντανό σκόρδο και τα τσιγαριζουμε μαζί με το κοτόπουλο ολα μαζί με λίγο λάδι και τον κύβο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά.

Όταν κρυώσει καλά προσθέτουμε την μαγιονέζα και διατηρούμε στο ψυγείο!!!

Η Συνταγή είναι της κ. Athena Kousta – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ“.

Ακολουθήστε τον www.oparlapipas.gr στο (facebook) και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις