Ο καφές των Χριστουγέννων

Για τις γιορτινές επισκέψεις,όπου δεν θέλετε να πάτε με άδεια χέρια αλλά ούτε με μια τούρτα των 50 ευρώ από το ζαχαροπλαστείο,μια χειροποίητη λιχουδιά είναι η λύση:

ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ
1.500 γρ. καφές φίλτρου,όχι πολύ δυνατός(για παράδειγμα Colombian)
2.2 κ.γ κανέλα σε σκόνη
3.1 κ.γ μοσχοκάρυδο σε σκόνη
4.1 κ.γ τζίντζερ σε σκόνη
5.1 κλαράκι βανίλια,κομμένο κατά μήκος

Σε μια μεγάλη γαβάθα ανακατέψτε καλά τον καφέ με την κανέλα,το μοσχοκάρυδο και το τζίντζερ.Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού βγάλτε τους κόκκους της βανίλιας από το κλαράκι και προσθέστε τους στο μείγμα του καφέ.Αδειάστε το όλο σε ένα απλό,μεγάλο γυάλινο βάζο.


ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟΝ!
http://aganaktismenoi-ellhnes-jasmine.blogspot.com