Κορμός με σοκολάτα, μακεδονικό χαλβά και ξηρούς καρπούς
Τι χρειαζόμαστε:
500 γρ μακεδονικό χαλβά
250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
60 ml ελαιόλαδο
ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι
1 κουταλάκι κανέλα
1 φλυτζάνι ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
σουσάμι
Πως το κάνουμε:..
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα στη σοκολάτα
Κόβουμε το χαλβά σε κυβάκια και μαζί με τους ξηρούς καρπούς, τα προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας
Ανακατεύουμε αργά για να μη λιώσει ο χαλβάς
Απλώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και σχηματίζουμε τον κορμό
Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες εώς ότου σταθεροποιηθεί
Τυλίγουμε τον κορμό με σουσάμι
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ξηροί καρποί και το σουσάμι μπαίνουν κατά προτίμηση.
Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χαλβά σε διάφορες γεύσεις.
πηγη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου