ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΟ. ΕΙΝΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΠΟΥ ΒΑΖΕΙΣ ΜΕΣΑ ΣΟΥ. Η KOYZINA ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. ΕΙΝΑΙ ΙΕΡΟ.

 

Κωνσταντίνος Αγγέλικας

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΥΛΙΚΟ. ΕΙΝΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΠΟΥ ΒΑΖΕΙΣ ΜΕΣΑ ΣΟΥ.

Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΧΩΡΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. ΕΙΝΑΙ ΙΕΡΟ.

ΕΚΕΙ ΟΠΟΥ Η ΑΝΑΠΝΟΗ ΚΑΙ Η ΔΥΝΑΜΗ ΠΕΡΝΟΥΝ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΖΩΗ.

ΟΤΙ ΚΟΥΒΑΛΑΣ ΜΕΣΑ ΣΟΥ, ΠΕΡΝΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ.

ΑΝ ΜΠΕΙΣ ΜΕ ΗΡΕΜΙΑ, ΣΚΟΡΠΑΣ ΓΑΛΗΝΗ.

ΑΝ ΜΠΕΙΣ ΜΕ ΑΓΑΠΗ, ΣΕΡΒΙΡΕΙΣ ΦΩΣ.

ΑΝ ΜΠΕΙΣ ΜΕ ΘΥΜΟ, ΤΑΪΖΕΙΣ ΦΩΤΙΑ.

ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΠΟΡΡΟΦΑ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΣΟΥ.

ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΜΟΙΡΑΖΕΙ.

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΒΟΛΗ.

ΕΙΝΑΙ ΕΥΘΥΝΗ.

ΓΙΑΤΙ Ο ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΔΕΝ ΘΡΕΦΕΙ ΜΟΝΟ ΣΩΜΑΤΑ.

ΘΡΕΦΕΙ ΨΥΧΕΣ.

ΠΡΙΝ ΑΝΑΨΕΙΣ ΤΗ ΦΩΤΙΑ, ΣΒΗΣΕ ΤΟΝ ΘΥΜΟ.

ΠΡΙΝ ΠΙΑΣΕΙΣ ΤΟ ΜΑΧΑΙΡΙ, ΚΟΨΕ ΤΗΝ ΠΙΚΡΙΑ.

ΠΡΙΝ ΡΙΞΕΙΣ ΑΛΑΤΙ, ΒΑΛΕ ΓΑΛΗΝΗ.

ΓΙΑΤΙ Η ΤΡΟΦΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕΣΑ ΜΑΣ ΑΟΡΑΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ Ή ΑΘΟΡΥΒΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ.

ΛΕΝΕ ΠΩΣ Η ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΕΙΝΑΙ ΒΩΜΟΣ

ΚΑΙ ΤΟ ΓΕΥΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑ.

ΘΥΜΗΣΟΥ ΤΟ.

ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΑΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΙΣ ΠΟΤΕ ΜΕ ΘΥΜΟ.

ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΔΙΑΒΑΣΕΣ ΟΛΑ ΑΥΤΑ, ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΠΩΣ ΔΕΝ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ. ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΧΕΣΕΙΣ, ΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ. ΚΑΙ ΟΤΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΟΥΣ, ΑΥΤΟ ΘΑ ΜΑΣ ΤΡΕΦΕΙ Ή ΘΑ ΜΑΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΖΕΙ.

ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΣ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΙΣ ΛΕΞΕΙΣ.

ΝΑ ΕΝΙΩΣΕΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΡΑΦΕΤΑΙ ΕΥΚΟΛΑ.

ΑΝ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΕΦΤΑΣΕ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ, ΤΟΤΕ ΞΕΡΕΙΣ ΑΚΡΙΒΩΣ ΤΙ ΕΝΝΟΩ.