Κυριακή, 10 Νοεμβρίου 2019

Συνταγή για εύκολα κρουασάν

Συνταγή για εύκολα κρουασάν
Κατηγορία Συνταγής: Πρωινό, Ζύμες
Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 25 λεπτά
Ποσότητα: 4-6 άτομα
Υλικά

170 ml χλιαρό γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family
80 γρ. λιωμένο βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
8 γρ.  μαγιά
400 γρ. αλεύρι
1 μεγάλο αυγό
70 γρ. ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 αυγό για την επάλειψη

Επιπλέον χρειαζόμαστε
300 γρ.  Gouda NOYNOY σε φέτες

Βρείτε τα προϊόντα των συνταγών “ΝΟΥΝΟΥ ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΗΜΕΡΑ” στο AB Click2Shop

Εκτέλεση Συνταγής
Βήμα 1: Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε καλά τη μαγιά με το γάλα, το οποίο έχουμε ζεστάνει ελαφρά, και τη ζάχαρη, αφήνουμε 10΄λεπτά ώστε να ενεργοποιηθεί.

Βήμα 2: Κατόπιν ξεκινάμε να ζυμώνουμε, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το βούτυρο. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο κομμάτια και την αφήνουμε στην κατάψυξη για 15΄.

Βήμα 3: Ανοίγουμε τα ζυμάρια σε δύο κυκλικά φύλλα, με διάμετρο περίπου 30-32εκ. και με τη ροδέλα κόβουμε σε 8 τριγωνάκια. Τυλίγουμε σε ρολά και αφήνουμε να φουσκώσουν, σε ζεστό σημείο, για 30-40 λεπτά.

Βήμα 4: Αλείφουμε τα κρουασανάκια με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180ο C.

Σερβίρουμε τα κρουασάν με Gouda και τα αγαπημένα μας υλικά.


ΔΕΙΤΕ (ΕΔΩ) ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ!

Σου άρεσε το άρθρο που μόλις διάβασες;
Εάν ναι βοήθησε μας με το να το κοινοποιήσεις στους φίλους σου.
Σε μια εποχή που το μυαλό μας δέχεται βροχή γκρίζων και ίσως μαύρων ειδήσεων Ο ΠΑΡΛΑΠΙΠΑΣ είναι ΜΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ με χιλιάδες άρθρα ενδιαφέροντα, χρήσιμα ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ προς ανάγνωση και ενημέρωση. Κάνοντας απλώς ένα κλικ διαβάζεις κάποιο ΝΕΟ και ενδιαφέρον ΑΡΘΡΟ χωρίς να κατευθύνεσαι σε ένα λαβύρινθο παραθύρων! Απλά δοκιμάστε μας και σίγουρα θα γίνουμε καθημερινή σας συνήθεια και η ευχάριστη ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ παρέα σας!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

.

.

Δημοφιλείς αναρτήσεις