1 μεσαίο λάχανο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Χυμό ενός λεμονιού
1 φλυτζάνι λάδι
1/2 φλυτζάνι ρύζι
αλάτι και πιπέρι
Τρόπος παρασκευής
Βάζετε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι
Ρίχνετε το λάχανο και το φέρνετε δύο βόλτες
Προσθέτετε 1 φλυτζάνι νερό
Ρίχνετε το λεμόνι και αφήνετε να πάρει βράση
Προσθέτετε 1 φλυτζάνι νερό ακόμα μαζί με το ρύζι
Αλατοπιπερώνετε
Χαμηλώνετε τη φωτιά μέχρι να μείνει με τη σάλτσα τους
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου