Εύκολα, γρήγορα και με εξωτικό άρωμα. Αυτά τα muffins θα σας ενθουσιάσουν.
Υλικά
1 φλ. αλεύρι φαρίνα
1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ζάχαρη
4 κ.σ γεμάτες καρύδα τριμμένη και λίγη επιπλέον
1/2 κ.γ σόδα
1 πρέζα αλάτι
65 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 φλ. γάλα καρύδας
1/2 κ.γ εσάνς καρύδας
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C. Βουτυρώνουμε ελαφρά μία φόρμα με 12 θέσεις για cupcake. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε όλα τα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ανακατεύουμε το γάλα καρύδας μαζί με την εσάνς καρύδας και ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μείγμα στα φορμάκια, διαιρώντας ισομερώς. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια των muffins με τριμμένη καρύδα. Ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φόρμα και αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα.
Από Στο καιρό του μνημονίου, η πενία συνταγές μαγειρικής κατεργάζεται
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
.
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Παρά τις διορθώσεις επι διορθώσεων, της νέας Συνθήκης Πανδημίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταργήθηκε λόγω του αυξανόμενου αριθμού ...
-
Κασσινα Βασιλικη Eίναι η γνώμη μου ΛΕΕΙ Ο ΕΥΡΩΒΟΥΛΕΤΗΣ :
-
Τα περιβόητα αμερικανικά άρματα μάχης Abrams που έχουν εδώ και μήνες σταλεί στην Ουκρανία, καίγονται ή καταλαμβάνονται σε άθικτη κατάσταση...
-
Andrew Mavroudis Μία ομάδα από την Αυστραλία που ξεκίνησε από κτηνοτρόφους - σκεπτόμενα άτομα που βλέπουν τι έρχεται και έχουν πικράν πείρα...
-
Φορώντας ένα στρατιωτικό μπλουζάκι και ένα παντελόνι παραλλαγής, μία νεαρή κοπέλα περιφέρεται ως…Ουκρανή σε βομβαρδισμένο τοπίο (που δεν ξ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου