Υλικά
1 κιλό ψάρι φιλέτο
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ώριμη ντομάτα κομμένη σε κύβους
1 ώριμη ντομάτα κομμένη σε φέτες
1 κουταλάκι ρίγανη
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με τον μαϊντανό και με αυτά πασπαλίζουμε το ψάρι αφού προηγουμένως το έχουμε τοποθετήσει σε ταψί.
Πάνω από κάθε φιλέτο τοποθετούμε μια λεπτή φέτα ντομάτας. Τις υπόλοιπες τις ψιλοκόβουμε και τις σκορπίζουμε γύρω από το ψάρι.
Προσθέτουμε τη ρίγανη, το πιπέρι και το αλάτι, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το λεμόνι και ψήνουμε το ψάρι για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
.
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Τι πίστευε ο Άδωνις; Ότι τα "ανθρωπάκια" δε θα απαντήσουν; Ότι θα τον φοβηθούν; Τα "ανθρωπάκια" σου απάντησαν Άδωνι.
-
Παρά τις διορθώσεις επι διορθώσεων, της νέας Συνθήκης Πανδημίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταργήθηκε λόγω του αυξανόμενου αριθμού ...
-
Andrew Mavroudis Μία ομάδα από την Αυστραλία που ξεκίνησε από κτηνοτρόφους - σκεπτόμενα άτομα που βλέπουν τι έρχεται και έχουν πικράν πείρα...
-
Εχουν ξεθάψει 400 πτώματα ανθρώπων που έχουν εκτελεστεί - κάποιοι δεμένοι πισθάγκωνα.
-
Η Διευθύνουσα Σύμβουλος του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου, Kristalina Georgieva, μιλώντας στο Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ είπε πως έρχονται...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου