Εάν αναζητάτε μια συνταγή για επιδόρπιο φιλικό προς το έντερο που δεν προκαλεί φούσκωμα, τότε τα pancakes με δύο μόνο συστατικά είναι η ιδανική επιλογή για εσάς.
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή φιλική προς το έντερο
Η χρήστης του TikTok Julia (@balanceinbeauty), η οποία ειδικεύεται στη φυσική αντιμετώπιση του φουσκώματος, του IBS (Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου) και του SIBO (Μικροβιακή Υπερανάπτυξη του Λεπτού Εντέρου), μοιράστηκε αυτή την εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Αυτές οι τηγανίτες είναι χαμηλές σε FODMAP, καθιστώντας τις κατάλληλες για άτομα με IBS. Τα τρόφιμα χαμηλά σε FODMAP βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων όπως φούσκωμα, αέρια και στομαχόπονος, καθώς ελαχιστοποιούν τους δύσπεπτους υδατάνθρακες.
Τι είναι τα FODMAPs
Το FODMAP είναι ένα ακρωνύμιο για Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols (ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες). Αυτοί είναι τύποι υδατανθράκων που μπορούν να είναι δύσπεπτοι για ορισμένα άτομα με πεπτικά προβλήματα. Μια δίαιτα χαμηλή σε FODMAP μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τα συμπτώματα του IBS.
Συνταγή για pancakes φιλικά προς το έντερο
Υλικά (για 1 μερίδα)
1 ώριμη μπανάνα
2 αυγά
Οδηγίες
- Λιώστε την μπανάνα σε ένα μπολ μέχρι να γίνει λεία.
- Σπάστε τα 2 αυγά στο μπολ και ανακατέψτε καλά με τη λιωμένη μπανάνα.
- Μαγειρέψτε τα pancakes σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, όπως θα κάνατε με τις κανονικές τηγανίτες.
- Γαρνίρετε με βατόμουρα (προαιρετικά).
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου