Πίσω από τα ράφια των σούπερ μάρκετ και τους πάγκους των λαϊκών αγορών, η ελληνική παραγωγή ασφυκτιά κάτω από το βάρος της ακρίβειας, της υπεραλίευσης, της ενεργειακής κρίσης και των καθυστερήσεων στις επιδοτήσεις.
Τα ψάρια σε τιμές… χρυσού
Η ψαραγορά βρίσκεται σε σημείο βρασμού. Οι τιμές έχουν αυξηθεί έως και 30%, με την παραγωγή να μειώνεται αισθητά λόγω υπεραλίευσης, κλιματικών πιέσεων και αυξημένου κόστους καυσίμων. Η σαρδέλα έφτασε σε τιμές ρεκόρ 16–17 ευρώ το κιλό, ενώ η αθερίνα κυμαίνεται στα 8–10 ευρώ και ο γαύρος στα 7,5–10 ευρώ.
Ο αντιπρόεδρος της Ιχθυαγοράς Βαρβακείου, Γεράσιμος Μανταλβάνος, μιλά για «ιστορικές ανατιμήσεις», ενώ ο επιχειρηματίας Φώτης Κουρνιώτης τονίζει πως «τα ψάρια πλέον λειτουργούν σαν χρηματιστήριο, με τιμές που αλλάζουν ανάλογα με τη ζήτηση».
Αναλυτικά:
Σαρδέλα: 7,5 – 11 €/κιλό
Μαρίδα: 6 – 10 €/κιλό
Κέφαλος: 5 – 9 €/κιλό
Τσιπούρα ιχθυοτροφείου: 9 – 12 €/κιλό
Η ΕΛΣΤΑΤ κατέγραψε αύξηση 6,2% στα αλιεύματα τον Σεπτέμβριο, αποδεικνύοντας πως η ψαροφαγία τείνει να γίνει πολυτέλεια για τον μέσο Έλληνα.
Τα ελληνικά τυριά εξαφανίζονται από τα ράφια
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι τιμές στα ελληνικά τυριά έχουν εκτοξευθεί, πλήττοντας τόσο τους καταναλωτές όσο και τους παραγωγούς. Ένα κιλό φέτα κοστίζει πλέον 12,2 ευρώ, ενώ η γραβιέρα έχει αγγίξει τα 19 ευρώ, αυξημένη κατά 4 ευρώ μέσα σε έναν χρόνο.
Οι ανατιμήσεις σε ενδεικτικά προϊόντα δείχνουν το μέγεθος του προβλήματος:
Γκούντα: από 7 € (2024) σε 8,5 € (2025)
Ένταμ: από 8 € σε 9,5 €
Κασέρι: από 14 € σε 19 €
Κεφαλογραβιέρα: από 13,5 € σε 18 €
Η άνοδος οφείλεται στο αυξημένο κόστος ζωοτροφών και ενέργειας, στη μείωση των εθνικών επιδοτήσεων κατά 16%, αλλά και στις καθυστερήσεις πληρωμών του ΟΠΕΚΕΠΕ, που στερούν κρίσιμη ρευστότητα από τους παραγωγούς.
Η Ελλάδα εισάγει όλο και περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Η χώρα εξαρτάται πλέον σε ανησυχητικό βαθμό από εισαγωγές φρούτων και λαχανικών. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 10,9% τον Σεπτέμβριο και ανήλθαν σε 52.723 τόνους, ενώ στο εννεάμηνο του 2025 έφτασαν τους 577.245 τόνους (+4,63% σε σχέση με πέρυσι).
Τα στοιχεία δείχνουν τη ραγδαία αύξηση συγκεκριμένων κατηγοριών:
Μπανάνες: +21,15% (κυρίως από Ισημερινό και Κόστα Ρίκα)
Κρεμμύδια: +18,57%
Αβοκάντο: +8,6%
Λεμόνια: +6,57%
Αντίθετα, η εγχώρια παραγωγή υποχωρεί: τομάτες -34%, καρπούζια -48%, πορτοκάλια -20%. Οι παραγωγοί δηλώνουν ότι «χωρίς στήριξη και άμεση χρηματοδότηση, η αυτάρκεια της χώρας γίνεται παρελθόν».
Οι “μειώσεις τιμών” που δεν είδε κανείς
Παρά τις κυβερνητικές εξαγγελίες για μείωση τιμών σε 2.180 προϊόντα έως το τέλος του 2025, η αγορά παραμένει σκεπτική. Ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών της ΓΣΕΕ, Απόστολος Ραυτόπουλος, αποκάλυψε ότι «ούτε οι υπάλληλοι των σούπερ μάρκετ γνωρίζουν ποια προϊόντα εντάσσονται στη δράση».
Από τα 2.180 προϊόντα, 1.356 είναι ιδιωτικής ετικέτας και μόλις 824 επώνυμα, ενώ οι πραγματικές μειώσεις στις τιμές κυμαίνονται μόλις στο 2%-3%.
Πηγή:Voicenews.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου