ΑΥΤΟ ΘΑ ΚΑΝΕΙ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ ΝΑ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΘΑΥΜΑΣΙΑ ΕΝΤΥΠΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΥΣ ΣΑΣ ΣΧΕΔΟΝ ΠΡΙΝ ΚΑΤΣΟΥΝ... ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΦΟΒΕΡΟ ΝΤΙΠ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΟΙΞΕΙΣ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ ΤΟΥΣ!
Υλικά:
1 μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου
2 μέτρια μαγειρεμένα καρότα
2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα ή ρικότα
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (προαιρετικά, για πιο κρεμώδη υφή)
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
Μια πρέζα ελαιόλαδο ή χυμό λεμονιού για να δώσετε στο πιάτο έναν μοναδικό χαρακτήρα
Προετοιμασία:
Μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο και καρυκευμένο νερό (προαιρετικά, στον ατμό ή βράστε το σε νερό).
Ατμίστε ή βράστε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, ανακατέψτε το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους, τα καρότα κομμένα σε κύβους, το τυρί κρέμα, τη μαγιονέζα, το σκόρδο (προαιρετικά) και μια πρέζα ελαιόλαδο ή χυμό λεμονιού.
Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Σερβίρετε κρύο με τοστ, κριτσίνι, πίτα ή κράκερ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου