Τετάρτη 3 Νοεμβρίου 2021

Καρυδόπιτα υπεροχη!!!! Να γλείφεις και τα δάχτυλά σου


 Καρυδόπιτα υπεροχη!!!!

6 αυγά 

8.κ.σ ζάχαρη

8.κ.σ σιμιγδάλι  ψιλό 

8 κ.σ καρύδι  τριμμένο 

1κ.γ κανέλα

1 κ.γ γαρύφαλλο 

1 κ.γ μπέικιν 

Σιρόπι

2 ποτ ζάχαρη

3 ποτ νερό

1 φλούδα λεμόνι 

Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα προσθέτουμε τους κρόκους έναν έναν την ζάχαρη συνεχίζοντας το χτύπημα! Προσθέτουμε το σιμιγδάλι την κανέλα το γαρύφαλλο το μπέικιν και στο τέλος τα καρύδια!! Ψήνουμε σε ελαφρώς βουτηρομένο ταψάκι  σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο!!

Για το σιρόπι

Βράζουμε τα υλικά μας 12-15  λεπτά.

Ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά. Κρύο γλυκό ζεστό σιρόπι. Το ταψάκι που χρησιμοποίησα  είναι  20 Χ30 εκ.

Καλή επιτυχία αν την φτιάξετε!!!!! Καλό γλυκό βράδυ σε όλους!!!!


ΚΛΙΚΑΡΕ (ΕΔΩ) ΤΩΡΑ


Δεν υπάρχουν σχόλια:

.

.

Δημοφιλείς αναρτήσεις