15 φυλλα λαχανου
500γρ, κιμας
150 γρ. μπεικον
200 γρ. λουκανικο
1 κρεμμυδι
αλατι/ πιπερι
σκορδο οσο θελουμε
αυγο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εχουμε βρασει τα φυλλα μας, και τα τοποθετούμε σε μια φορμα κατω φυλλα και μετα γεμησι επισης αυτό το κανουμε μεχρι να τελιωσει ι γεμιση και τα φυλλα, στο τελοσ κλεινουμε τα επανω φυλλα και γινετε σαν μια τουρτα.
το ψηνουμε στους 250 βαθμούς για 1 ωρα.
το ζωμο που βγαζουν στο ψήσιμο το περνουμε και σε ένα κατσαρολακι το δενουμε με λιγο αλευρακι και λεμονακι και κανουμε μια νοστιμη σως. καλη σας ορεξη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου