Υλικά
1 πακέτο νούντλς αυγού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο άσπρο κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για κάθε χρήση
2 3/4 φλιτζάνια γάλα 2%
1/2 φλιτζάνι τυρί κρέμα light
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια
1/2 φλιτζάνι τριμμένη
2 κονσέρβες τόνου σε νερό,
Εκτέλεση
Βράζουμε τα νούντλς σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα καρότα.
Ανακατεύουμε για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να μαλακώσει αρκετά το καρότο. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς.
Σταδιακά προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε για περίπου 5 λεπτά με ένα σύρμα μέχρι να πήξει λίγο. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε για 2 λεπτά ακόμα.
Βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Προσθέτουμε σε ζυμαρικά, τα μπιζέλια, το 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα και τον τόνο σε μικρά κομματάκια. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη παρμεζάνα και ψήνουμε για 3 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε για πέντε λεπτά και σερβίρουμε.
Πέμπτη 19 Απριλίου 2018
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
.
Δημοφιλείς αναρτήσεις
-
Τι πίστευε ο Άδωνις; Ότι τα "ανθρωπάκια" δε θα απαντήσουν; Ότι θα τον φοβηθούν; Τα "ανθρωπάκια" σου απάντησαν Άδωνι.
-
Παρά τις διορθώσεις επι διορθώσεων, της νέας Συνθήκης Πανδημίας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταργήθηκε λόγω του αυξανόμενου αριθμού ...
-
Andrew Mavroudis Μία ομάδα από την Αυστραλία που ξεκίνησε από κτηνοτρόφους - σκεπτόμενα άτομα που βλέπουν τι έρχεται και έχουν πικράν πείρα...
-
Εχουν ξεθάψει 400 πτώματα ανθρώπων που έχουν εκτελεστεί - κάποιοι δεμένοι πισθάγκωνα.
-
«Βοήθεια, έχω ένα παιδί μόνος μου στο σπίτι», φωνάζει ένας άνδρας σε δρόμο της Οδησσού, σε ένα βίντεο που «πάγωσε» το διαδίκτυο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου