Γρήγορος σπιτικός γύρος χοιρινός με 3 μόνο υλικά, εύκολα και οικονομικά, χωρίς σούβλα και χωρίς κόπο! Αυτή η εύκολη συνταγή για γύρο χοιρινό στο τηγάνι είναι ιδανική για σουβλάκια, πίτα γύρο ή σάντουιτς στο σπίτι, έτοιμη σε λίγα λεπτά.
600 γρ. χοιρινές μπριζόλες λαιμού
μείγμα μπαχαρικών για κρέατα
ηλιέλαιο
Βάζουμε τις χοιρινές μπριζόλες λαιμού στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.
Τις βγάζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Βάζουμε λίγο λάδι, μείγμα μπαχαρικών για κρέατα και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά σε δύο δόσεις μέχρι να έχουμε έναν νόστιμο και ζουμερό γύρο.
Βάζουμε σε πιτουλα λίγο τζατζίκι, ντομάτα, κρεμμύδι, τον γύρο και απολαμβάνουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου