Φανουρόπιτα

Υλικά
210 ml σπορέλαιο
300 γρ. ζάχαρη
70 ml κονιάκ
280 ml
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1/2 κουταλάκι κανέλα
1/3 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 μπέικιν πάουντερ
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατεύουμε σε ένα σκέυος όλα τα υγρά υλικά και το ξύσμα πορτοκαλιού. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλέυρι μαζί με τα μπαχαρικά και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα στρόγγυλο ταψί με διάμετρο 28 εκ. το οποίο έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε την φανουρόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 °C για 50-60 λεπτά. Μόλις ψηθεί την βγάζουμε από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει. Την πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και την πάμε στην εκκλησία.

tips συνταγής
Την φανουρόπιτα μπορείτε να την ανακατέψετε με σύρμα χειρός ή με το μίξερ.

Βρείτε πολλές ακόμη συνταγές στο: foodrevolution.gr