ΕΦΕΤ: Ανακαλεί σοκολάτες kinder – Ο λόγος

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου του προϊόντος από την εσωτερική αγορά

ΦΤΙΑΞΤΟ MONOΣ ΣΟΥ.... Σπιτικό Baileys

 

Η συνταγή είναι από την κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – «Οι Γεύσεις της Ελένης».

Αν σου αρέσει αυτό το κρεμώδες λικέρ που βάζεις σε πάγο, στον καφέ ή το σερβίρεις μετά το φαγητό, αυτή η συνταγή είναι επικίνδυνη… γιατί μετά δύσκολα ξαναγυρνάς στο έτοιμο.

Ξεκινά η διανομή δωρεάν φαρμάκων για την παχυσαρκία - Πότε θα σταλούν τα SMS

 

Έως τη Δευτέρα αναμένεται να εκδοθεί η Κοινή Υπουργική Απόφαση που θα καθορίζει όλες τις λεπτομέρειες για τη δωρεάν συνταγογράφηση φαρμάκων κατά της παχυσαρκίας, σε συνδυασμό με διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη.

Τα δημητριακά η πιο Mολυσμένη τροφή με «παντοτινά Xημικά» - Τι αποκάλυψε μελέτη

 

Υψηλά επίπεδα «παντοτινών χημικών» έχουν βρεθεί σε προϊόντα δημητριακών σε όλη την Ευρώπη, λόγω των φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται, όπως αποκάλυψε νέα μελέτη.

Ένα μπολ Mερέντα, λίγα φουντούκια και… έφτιαξες τα πιο τέλεια Ferrero της ζωής σου

 Κάποια γλυκά δεν τα φτιάχνεις για “λίγο κάτι γλυκό μετά το φαγητό”. Τα φτιάχνεις για να κάνεις εντύπωση. Αυτά τα σπιτικά “Ferrero Rocher” είναι ακριβώς έτσι:

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε Oπωσδήποτε – σπιτικές κοτομπουκιές που θα σας μείνουν αξέχαστα!

 

Η συνταγή είναι από Δέσποινα Μπο – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Αν στο σπίτι ακούγεται συχνά το “να πάρουμε κοτομπουκιές απ’ έξω;”, αυτή η συνταγή είναι η στιγμή που ανατρέπεις τα δεδομένα.

Tο πρώτο ταψί μόλις το τελειώσαμε! Νόστιμα κουλουράκια πορτοκαλιού..

 

Η συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.

Από τα ταψιά που εξαφανίζονται πριν προλάβουν να κρυώσουν.

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο σε 5 λεπτά προετοιμασία – τρελαίνει τα παιδιά!

 

Υπάρχουν μέρες που δεν προλαβαίνεις καν να ανοίξεις φύλλο, αλλά θέλεις ένα ταψί τυρόπιτα να βγει από τον φούρνο και να μοσχοβολήσει όλο το σπίτι.

Πρωτεΐνη και φυτικές ίνες: Γιατρός μοιράζεται την Kαλύτερη συνταγή για ψωμί που βελτιώνει την υγεία του εντέρου

 Αναζητάτε μια υγιεινή συνταγή για ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, χωρίς περιττά πρόσθετα; Ένας γιατρός αποκαλύπτει τη “νούμερο ένα” σπιτική συνταγή του, η οποία όχι μόνο είναι θρεπτική, αλλά μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου και την πέψη.

ΕΦΕΤ: Ανάκληση στραγγιστού γιαουρτιού 2% λόγω μη επιτρεπόμενης ουσίας Εντοπίστηκε ναταμυκίνη - Συστάσεις προς τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν

 Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση στραγγιστού γιαουρτιού 2%, στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα».

Ένα τηγάνι, μια μπύρα, άπειρη νοστιμιά – το πιο εύκολο κυρίως!

 Ζουμερά, αρωματικά και έτοιμα σε ένα τηγάνι!

Καθιστική ζωή: Το Zεστό ρόφημα που μπορεί να αντιστρέψει τις βλαβερές επιπτώσεις στην καρδιαγγειακή υγεία

 Η καθιστική ζωή αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας για εκατομμύρια ανθρώπους, με σοβαρές επιπτώσεις στην καρδιαγγειακή υγεία.

Πράσινο τσάι: Γιατρός προειδοποιεί για 7 συνήθειες που μπορούν να βλάψουν το έντερο και το ήπαρ

 Το τσάι θεωρείται για πολλούς μια καθημερινή, ακίνδυνη συνήθεια με αρκετά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, ο τρόπος και η στιγμή που το καταναλώνουμε μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

Πολύ ωραία συνταγή για πεντανοστιμη ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

 

Η συνταγή προέρχεται από την κ. Λένα Νεραιδενιά – «Οι σπιτικές συνταγές μας !!!»

Σεξ: Τα top 10 αφροδισιακά τρόφιμα που ενισχύουν τη λίμπιντο

 Μπορούν τα αφροδισιακά τρόφιμα να ενισχύσουν τη σεξουαλική επιθυμία σας; Ποιες είναι οι 10 καλύτερες τροφές που ενισχύουν τη σεξουαλική απόδοση;

Αφράτη σοκολατόπιτα με σιρόπι και γλάσο σοκολάτας

 Αυτή είναι από τις σοκολατόπιτες που εξαφανίζονται πριν προλάβουν να κρυώσουν. Δεν χρειάζεται μίξερ, δεν θέλει αυγά, δεν έχει περίπλοκα βήματα.

Μιλάμε σκέτη απόλαυση.. Pόλο απο κολοκυθάκια με κρέμα τυρί

 

Συνταγή από κ. Άννα Κασσανδρεία – «ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ»

Αυτό το ρολό από κολοκυθάκια είναι από τις συνταγές που δοκιμάζεις μια φορά και μετά τη φτιάχνεις ξανά και ξανά.

Τι τρώνε τα παιδιά στα σχολικά Kυλικεία: Παρανομίες, ακριβά σνακ και ο αγώνας για υγιεινές επιλογές

 

Η καθημερινή μάχη για να μάθουν οι μαθητές να τρέφονται υγιεινά - Τα προϊόντα που επιτρέπονται από το υπουργείο Παιδείας να πωλούνται και οι «απαιτήσεις» των παιδιών για «κρουασάν, ζελεδάκια και πατατάκια»

Ένα καταπληκτικό γκουρμέ και γιορτινό φαγητό – φιλέτο πιπεράτο με πουρέ πατάτας και κρέμα τυριού

 

Συνταγή από “Gogo Samiou – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”

Ένα πιάτο που «φωνάζει» γιορτή, χωρίς όμως να χρειάζεται ώρες στην κουζίνα. Το χοιρινό ψαρονέφρι γίνεται τρυφερό και ζουμερό, δέχεται υπέροχα τα αρώματα από το κονιάκ και τα πιπέρια, και συνδυάζεται τέλεια με έναν βελούδινο πουρέ πατάτας με cream cheese.

Είναι από αυτά τα φαγητά που σερβίρονται στη μέση του τραπεζιού και εξαφανίζονται πριν προλάβεις να πεις «καλή όρεξη».

---

Υλικά (για 2 άτομα)

Για το φιλέτο

• 500 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε φετούλες ενός δαχτύλου
• 2 κ.σ. διάφορα πιπέρια (τρίμμα ή μείγμα)
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος
• ½ φλ. τσαγιού ζωμός κρέατος
• ¼ φλ. τσαγιού κονιάκ
• 2 κ.σ. βούτυρο
• Αλάτι & θυμάρι

Για τον πουρέ

• 2 μεγάλες βρασμένες πατάτες
• 2 κ.σ. βούτυρο
• 1/3 φλ. τσαγιού γάλα
• 100 γρ. cream cheese
• Αλάτι & λίγο πιπέρι

---

Εκτέλεση

Κόβουμε το ψαρονέφρι σε φέτες, τις χτυπάμε ελαφρά και τις αλατοπιπερώνουμε με λίγο θυμάρι. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε δυνατό τηγάνι και σοτάρουμε τα φιλετάκια για περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το κονιάκ και τα μεταφέρουμε προσωρινά σε πιάτο ή σκεύος.

Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τον ζωμό κρέατος και την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε το μείγμα πιπεριών και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει και να δέσει. Όταν πήξει, την περιχύνουμε πάνω από τα φιλετάκια.

Για τον πουρέ, καθαρίζουμε τις ζεστές πατάτες και τις λιώνουμε με πιρούνι. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα, ανακατεύουμε καλά και έπειτα ενσωματώνουμε το cream cheese. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε το φιλέτο μαζί με τον πουρέ.

---

Tips

• Μπορείς να αντικαταστήσεις το χοιρινό με μοσχαρίσιο φιλέτο — γίνεται ακόμα πιο γκουρμέ.
• Αν θες πιο ελαφριά σάλτσα, χρησιμοποίησε light κρέμα γάλακτος.
• Το μείγμα πιπεριών κάνει τεράστια διαφορά — χρησιμοποίησε πράσινο, ροζ, μαύρο και λευκό πιπέρι για αληθινό άρωμα.
• Ο πουρές βγαίνει πιο βελούδινος αν ζεστάνεις ελαφρώς το γάλα πριν το προσθέσεις.
• Ταιριάζει πολύ και με ρύζι basmati ή πατάτες φούρνου, αν δεν θες πουρέ.

Ψάρι πλακί στο φούρνο (Zουμερό, γλυκό από τα Kρεμμύδια). Λιώνει στο στόμα!

 Το πλακί είναι από τα φαγητά που «σώζουν» σπίτι και τσέπη: λίγα υλικά, τα βρίσκεις παντού, και το αποτέλεσμα μοσχοβολά όλο το σπίτι.